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规范食用香精标签2010年10月起实施新标准

规范食用香精标签2010年10月起实施新标准
[2010/9/28]

           冷饮、糕饼、肉制品等各类食品中,食用香精被广泛应用,但是长期以来,我国缺 少专门的法规或标准对食用香精类产品的标签标示做出明确规定,食用香 精产品标签一直存在着“空白标签”、胡乱标示等混乱现象。记者昨 天从上海市质监局获悉,新的行业标准《食用香 精标签通用要求》将于今年10月1日起正式实施。由上海 市食品生产监督所、上海香 料研究所等单位起草制定的该行业标准,已通过 工业和信息化部审定发布。该标准 特别明确了食用香精产品标签上标注的内容包括:产品名称、配料清单、净含量、生产日期、保质期、制造者名称和地址、产品标准号、许可证号以及“食品添加剂”“不可直接食用”字样等内容。

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